Stenugnsbakade pizzor i Uppsala - Destination Uppsala

Vem älskar inte en god pizza – och i Uppsala finns det gott om ställen som tar denna klassiker till nästa nivå. Från vedugnsbakade napolitanska pizzor med tunna, luftiga bottnar till kreativa varianter med oväntade toppings – här hittar du några av stadens bästa pizzaställen att upptäcka.

Aaltos

Adress: Sysslomansgatan 14
Webbsida: www.aaltos.se

Restaurangen Aaltos är döpt efter den världsberömde Finske arkitekten Alvar Aalto. Men vänta nu, en italiensk restaurang som är döpt efter en finsk arkitekt? Jo, Alvar Aalto älska nämligen Italien! I den stilrena restaurangen och grönskande uteserveringen serveras utmärkta pizzor, men även grillrätter och apertivo.

Il Forno Italiano

Adress: S:t Olofsgatan 8
Webbsida: ilfornoitaliano.se

Il Forno Italiano är en klassisk italiensk restaurang med toskansk atmosfär, beläget i en historisk miljö. På menyn hittar du bland annat vedugnsgräddade pizzor. Il Forno har även en mindre butik inne i restaurangen, där du kan köpa med dig fina råvaror hem.

Farina

Adress: Vaksalagatan 24
Webbsida: www.farina.nu

Farina tar dig med på en smakresa till Neapel med sina äkta napolitanska pizzor och smakrika antipasti. Med en traditionell tillverkningsprocess och noggrant utvalda råvaror skapar de pizzor som smakar precis som i Italien. Läget vid Vaksala torg i Uppsala är utmärkt för en god middag innan ett besök på Uppsala Konsert & Kongress.

Basilico

Adress: Svartbäcksgatan 24
Webbsida: www.basilico.se

På gågatan, precis intill den vackra Linnéträdgården hittar du den italienska trattorian Basilico. Här har man verkligen anammat den italienska kulturen, som du kommer märka. Pizzorna är vedugnsbakade och av högsta kvalité.

Il Gradino

Adress: Torkelsgatan 9
Webbsida: ilgradino.se

I hjärtat av stadsdelen Fålhagen ligger Il Gradino. Sedan 2018 har denna hemtrevliga italienska restaurang charmat Uppsalaborna och pizzorna är en riktig hit.

Paesano Italiano

Adress: Kungsgatan 34
Webbsida: paesanouppsala.se

Restaurangen Paesano Italiano har tagit Uppsala med storm – och självklart är det äkta napolitansk pizza som står menyn. Restaurangen ligger bara ett stenkast från Uppsala centralstation och har gott om plats – ett perfekt ställe för en lunch eller pizzakväll med familjen, kompisarna eller kollegorna.

Elma

Adress: Gerd Enequists Gata 8
Webbsida: elmarosendal.se

Hos Elma i området Rosendal görs det smarriga vedugnsbakade pizzor med moderna toppings – vad sägs om pulled pork eller finkebab? Elma är en gästvänlig restaurang `med generösa öppettider, så hit kan du komma för såväl brunch och lunch, som middag.

Sot

Adress: Flera platser
Webbsida: instagram.com/sotuppsala.se

Ett fräscht och härligt koncept i pizzabranschen står foodtrucken SOT för. Här får du nygräddade napolitanska pizzor direkt från ugnen. Kolla in deras sociala medier för att se var foodtrucken håller till – på somrarna hittar du dem ofta vid de mysiga boulebanorna i Bouleråker.

Pizzor i Uppsala