Lokala råvaror, hantverkstraditioner och atmosfäriska platser
Unika julbord i Uppsala
Upptäck Uppsalas julbordsmångfald på några av stadens mest ikoniska platser. Från hemtrevlig tradition på Villa Anna till nationalromantisk atmosfär vid Odinsborg. Modern julstämning på Frans Bistro och historisk charm på Domtrappkällaren. Upplev julen som aldrig förr, både i hjärtat av staden och ute på landsbygden i vackra vintermiljöer.
Förstklassig matkonst och familjärt hos Villa Anna
Hos Villa Anna är julbordet en tradition. Upplev julstämningen i en atmosfär som andas ”hemma hoskänsla” och njut av förstklassig matkonst. Här används de bästa råvarorna och klassiska hantverksmetoder för att skapa ett äkta julbord. Varje smakupplevelse är noggrant studerad för att balansera tradition och modern matkonst. Några överraskande inslag kommer säkerligen att leda till härliga samtal vid borden. Julbordet på Villa Anna är en familjär upplevelse och borgar för en långvarig sittning. Julen inleds med årets specialkryddade glögg serverad vid borden, med smaker av äpple, kanel och myskmadra. Bara det förtjänar ett besök!
Nationalromantik i historiska Odinsborg
Inom de bastanta träväggarna av Odinsborg, där nationalromantikens anda genomsyrar varje hörn, möts besökare av stämningsfulla julbordsupplevelser. Denna ikoniska julbordsplats, fördjupad i historiens skimmer och belägen i skuggan av vikingahögarna i Gamla Uppsala, bär på en lång tradition av att servera julbord över många årtionden. En plats där varje smak och doft förenas med det historiska arvet och skapar en magisk atmosfär som fångar hjärtat av julen.
Historiens vingslag i anrika Domtrappkällaren
Domtrappkällaren, belägen i Uppsalas mest historiska kvarter, bjuder på en unik miljö där medeltida ringmur möter kryssvalv från 1600-talet och Gustav Vasas gamla lektionssalar från 1700-talet. Här dukas ett prunkande julbord upp, mitt i denna historiska atmosfär. Oavsett om perspektivet utgår från restaurangvärlden eller svensk arkitekturhistoria kommer du att uppleva något unikt på Domtrappkällaren.
Äppelglögg på Krusenbergs Herrgård
Krusenbergs Herrgård, vackert belägen strax utanför Uppsala, är en perfekt utflykt för den som söker aktivitet, vackra hotellrum, avkoppling och en minnesvärd matupplevelse. I december månad serveras det klassiska julbordet på herrgården. Kvällen inleds passande nog med servering av herrgårdens egna äppelglögg från sommarens skörd, följt av ett besök vid den imponerande julbordsbuffén som inkluderar alla julens favoriter, både kalla och varma. Avslutningsvis väntar ett generöst gottebord med sötsaker.
Julstämning hos Sven Dufva
Hos Sven Dufva i Uppsala väntar ett traditionsrikt julbord med både klassiska favoriter och moderna smaker. I den historiska festvåningen, med vackra tegelväggar och välvda stallfönster, bjuds du in till en varm och stämningsfull julmiljö.
Här kan du samla kollegor, vänner eller familj för en julmiddag i genuin atmosfär, eller boka hela lokalen för en skräddarsydd företagsfest med plats för upp till 240 gäster.
Julbord med spansk hetta
Hos Iberico på PLAN2 i Uppsala väntar ett julbord med spansk twist, där svenska jultraditioner möter sydeuropeiska smaker. Förra årets succé ersatte köttbullarna med albondigas i tomatsås, prinskorven med chistorra och Janssons med tortilla de patatas – en perfekt mix av jul och Spanien.
